牛背梁国家级自然保护区，是秦岭东部的绿色明珠。2020年 4月20日下午，习近平总书记在陕西考察调研，首站来到位于商洛市柞水县的秦岭牛背梁国家级自然保护区，考察秦岭生态保护情况。保护区位于秦岭山脉东段，横跨秦岭主脊南北坡，蕴藏着众多的珍稀动、植物资源，是物种遗传的基因库。
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| “春花的院子”一角 |
带动妇女创业就业
在商洛市柞水县牛背梁的生态美景中，一间静雅的小院坐落在河畔，小院有一个很朴实的名字— 春花的院子。从“春花的院子”望出去，秦岭牛背梁国家级自然保护区满眼翠绿。“春花的院子”女主人李春花是陕西最美民宿女主人、省级非物质文化遗产“柞水十三花”宴席传承人、柞水县巾帼创业先锋联谊会会长。她先后获得“中国好人”“道德模范”“巾帼十杰”等荣誉，成为柞水女性的典范。作为陕西省商洛市柞水县的农家乐经营带头人，李春花推动并见证了村里农家乐发展的“大增速”。虽然“春花的院子”只是大山深处的一个小院，但走的是文旅融合的产业模式。李春花以文旅融合为重点，将孝义文化与民宿、庭院经济相融合，带领农村妇女依托旅游资源优势自主创业，在“春花的院子”里开展了各类农家乐餐饮、文明礼仪、创业就业培训20余次，带动20 0余名妇女群众创业就业，并为妇女解决就业岗位50余个。“要做守护秦岭生态的卫士，在妇联的带领下，我们有能力、有信心发掘出这片绿水青山里所蕴藏的金山银山。”李春花说。
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| 李春花给来访者介绍小院文化和美食。 |
走进“春花的院子”，藤蔓交错、溪水潺潺，客房干净整洁，设施设备齐全，在李春花多年的苦心经营下，“春花的院子”已经成为柞水县远近闻名的农家乐。在这里不仅能感受牛背梁风光，还能品尝到陕西省非物质文化遗产“柞水十三花”宴席。“柞水十三花”是有着千年历史的传统宴席，依据时令使用当地的新鲜食材，一共13道菜，包括四荤、四素、四干果和一个拼盘。李春花几十年来精心研究的本土“柞水十三花”宴席，为柞水县的文化推广作出积极贡献，她于2013年被陕西省人民政府、陕西省文化厅评为“柞水十三花”陕西省非物质文化遗产传承人。作为非遗传承人，李春花深挖“柞水十三花”宴席，从最初的13道到现在的30多道菜，让“柞水十三花”从传统的农村席面，发展成为符合现代人味蕾，兼具养生和文化需求的精品佳肴。游客无论什么季节来，都能尝到秦岭人家的幸福感。李春花制作的“柞水十三花”令众多品尝过的游客回味无穷。李春花说：“每家的女主人都能做出自己家独特的味道。我们还会不定期举办美食技能大赛，切磋技艺，创新、完善‘柞水十三花’的做法，让更多的农村妇女掌握这门手艺。”
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| 李春花家制作的“柞水十三花”宴席 |
为乡村振兴贡献力量
1966年出生的李春花是青海西宁人，嫁到陕西省商洛市柞水县营盘镇朱家湾村后，跟着婆婆学得一手好厨艺。创业38年，李春花收过药材、做过服装，2007年村里通了高速路后，为她带来了新的机遇。2008年，“春花的院子”开始对外经营。
“春花的院子”面积1200多平方米，有就餐服务、民宿服务及客房服务，从最初的3间客房发展到现在的36间客房，客满时能同时接待300多人。“城里人特别爱住民宿，每到节假日，房间都被提前预定一空，我会介绍客人到村子里的其他民宿，让外面的人来秦岭都能有好的体验。”
李春花说：“一个小时前在大城市，一个小时后就能来到这里呼吸新鲜空气。”交通便捷带来的乡村红利，让她颇有感触。在管理民宿的同时，李春花还将制作“柞水十三花”这门非物质文化遗产手艺教授给周围女性。李春花介绍，从最开始的4家民宿，到如今全村504户中2 16家都是农家乐，村里农家乐的发展不仅带动了本村的经济，还带动了柞水县其他地方妇女的就业。“住在村子周边的姐妹们有来做周末工的，也有做长期工的。”李春花说，最开始女人们围着家庭转，现在办起农家乐，身边的姐妹们赚到了钱，日子有了盼头，大家将钱更多地花在孩子的教育上。询问李春花对未来的期盼，她说：“青山绿水是饭碗，要长长久久地保护好。”她希望自己能为乡村振兴贡献巾帼力量。
文：张佳敏
图：张佳敏 受访者
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